Health Risk: डॉक्टरों की सलाह जरूर लें इस मीट को खाने से पहले वरना बढ़ सकता है कैंसर होने का खतरा

हमारे रोज़ के भोजन में बहुत सी चीज़े हमारे शरीर के लिए अच्छी भी होती है और कुछ चीज़े बुरी भी होती है जिसका हमारे जीवन पर बुरा असर पड़ता है | जिससे हमे कई रोग भी लग सकते है | जी हां ! एक शोध के अनुसार 'Red Meat' हमारी सेहत के लिए हानिकारक पाया गया है | कई लोग अपने रोज़ के खाने में इस मीट को कहते है | जिससे उनको विटामिन्स, प्रोटीन आदि मिलते है और जो लोग बर्फीले  रहते है वो भी रेड मीट को इसलिए कहते है ताकि उनके शरीर को गर्मी मिले , पर इसका सेवन करने से स्ट्रोक से लेकर कैंसर होने तक का खतरा बढ़ जाता है| मिशिगन यूनिवर्सिटी के एक रिसर्च में यह पाया गया कि रेड मीट और तेलीय पदार्थ जैसे बर्गर, सॉस, विनेगर आहार से सम्बंधित खाने वाली चीजें हमारी मौत का कारण बन सकती हैं| वहीं एक रिसर्च के मुताबिक करीब 10,000 मौतें खाने से होने वाले बीमारियों से रोकी जा सकती थी| जबकि इन मौतों का कारण शुगर, हार्ट अटैक और कैंसर था| अगर आप भी इसका रेड मीट का सेवन करते हैं तो आइए जानते हैं इससे होने वाले कुछ और अहम बीमारियों के बारें में |   

रेड मीट खाने से होता है कैंसर का खतरा 

हारवर्ड मेडिकल स्कूल के प्रोफेसर और डाना-फार्बर कैंसर इंस्टिट्यूट के डॉक्टर्स में से एक डॉ. मरियोस जियानाकिस ने ये खुलासा किया कि जब हम लगातार प्रोसेस्ड मीट और रेड मीट का सेवन करते हैं, तो कोलोरेक्टल कैंसर के चपेट में आ सकते हैं | जो हमारे मौत का कारण बन सकता है |  

बतादे की, रेड मीट के ज्यादा सेवन से कोलोरेक्टल कैंसर के विकास को बढ़ावा मिलता है | साथ ही कोलेरेक्टल कैंसर के बढ़ते खतरे को रोकने के लिए रेड मीट के सेवन का सपोर्ट करते हैं | अभी भी इस बीमारी को रोकने और इसके इलाज के बारें में पता लगाया जा रहा है |  जो लोग रोजाना प्रोसेस्ड मीट और रेड मीट का सेवन करते थे, उनमे स्ट्रोक होने का खतरा 16% फीसदी अधिक था |  सामान्य रूप से देखा जाए तो जो लोग रोजाना प्रोसेस्ड मीट का सेवन करते हैं |  उनमें लगभग 12% स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है |  

डॉक्टरो की गए है जरूरी 
कॉर्नेल और नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने ये बताया की अगर आप रोजाना प्रोसेस्ड मीट, रेड मीट और किसी भी तरह के मांस का सेवन करते हैं, तो इससे आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है| साथ ही कहा कि खाने की चीजों में बदलाव लाना है तो इसमें डॉक्टरों की सलाह लेनी चाहिए |